为进一步加强幼儿园食品安全管理，广泛宣传普及食品安全知识，提高幼儿的食品安全自我保护意识与能力，近日，校本部幼儿园、铁道幼儿园共同开展了以“诚信尚俭，共享食安”为主题的食品安全宣传教育活动。

强化责任落实，绷紧“安全弦”

校园管理中心组织召开了食品安全宣传周工作部署会议，强调了食品安全工作的紧迫性和重要性，要求全体教职员工始终保持警惕，确保幼儿的饮食安全。两园利用LED显示屏、班级微信群、宣传海报等多渠道多形式向幼儿及家长进行宣传，同时开展教职工食品安全知识培训、考核等，营造浓厚的食品安全社会共治共享氛围。

强化食安检查，拧紧“安全阀”

两园食品安全总监、安全员对食堂食品安全、卫生进行了拉网式排查，对食堂的原料储存、设施设备、器具消毒及留样记录、食品加工操作流程、食堂卫生环境等方面进行了全面细致地检查，从源头杜绝食品安全隐患的发生。

强化食安教育，筑牢“安全堤”

两园开展了丰富多彩的食品安全教育活动，如保健医生进课堂，向孩子们宣讲健康膳食知识；组织幼儿参观食堂，现场观看厨房叔叔阿姨的工作，了解食物的制作过程；开展光盘打卡等各种形式的“光盘”行动，向幼儿及家庭倡导节约理念。

强化食安演练，织好“安全网”

10月下旬，两园开展幼儿食物中毒应急处置演练。在演练中，教职工分工明确，配合默契，迅速而有序地完成各项预案流程。通过演练，强化了各岗位人员的安全防范意识，提高了园所应对突发事件的处置能力。

一粥一饭，维系着幸福和满足；一餐一点，见证着孩子们的健康成长。“食品安全宣传周”系列活动的开展，增强了师幼的食品安全意识，形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。幼儿园将继续加强食品安全管理工作，筑牢安全防线，共同守护好幼儿“舌尖上的安全”。

一审：余瑜 二审：张馨仪 三审：唐海仕