4月29日下午，受张春贤书记委托，湖南省委常委、宣传部长蒋建国在副校长陈启元、陈治亚、副书记徐慧等校领导及后勤集团党委书记陈哲启、代总经理李润山等领导的陪同下，莅临我校饮食服务中心校本部学生五食堂了解学生伙食情况。

蒋建国同志针对当前物价上涨的严峻形势，详细询问了政府补贴及学校补贴的到位情况，目前学生食堂管理和学生伙食消费情况。蒋建国同志一行认真察看了食堂就餐环境及食堂内厨加工环境，对食堂张贴制度及价目表进行了详细了解。蒋建国同志对我校饮食工作给予了高度评价，并针对学生食品安全工作提出了希望和要求。

饮食服务中心主任刘宝林同志就学生食堂食品安全方面的工作作了详细汇报。刘主任在汇报中说，中南大学一直把食品安全工作放在工作首位，学校领导、后勤管理处和后勤集团特别关注，定期和不定期进行食品安全检查；后勤集团正在实施ISO22000食品安全体系的认证工作；采购袋装食品原料要求必须有QS质量安全标志；对每批次蔬菜严格索取残留农药检测报告，确保残留农药量低于国家标准；饮食服务中心成立了专门的食品卫生安全检查小组，每日对各食堂进行抽查，每月由中心副主任牵头、质监部组织，对各食堂进行检查评比。