金秋时节，中南大学校园内迎来了8000余名新生。为确保迎新工作的顺利开展，饮食服务中心自暑假起就开始着手准备。

暑假期间，为改善学生就餐环境，消除食品卫生隐患，各食堂积极有序的做好设施设备维护维修工作，提高了运行效率；物供部根据各食堂原料需求情况，提前联系供应商，积极组织货源，做好采购工作，保证了各食堂开学所需原料的供给；信息部检修了各食堂售饭机和校园一卡通系统，确保系统的正常运行。

新学期伊始，中心主任组织管理人员召开了迎新筹备会，会议对迎新工作进行了严密部署，重点强调了饭菜质量、食品卫生安全及工作安排等内容。要求全体人员以饱满的精神风貌，严禁的工作态度，细致入微的餐饮服务迎接广大学生和家长，让初离家门的莘莘学子吃到放心菜、放心饭，让家长们放心。

在迎新期间，饮食服务中心在学校体育场设置了临时就餐点，每日中餐和晚餐，由本部配送盒饭，现做现送，保证新生及家长都能吃上热菜热饭，三天共配送盒饭近2000盒。在南校区各食堂，为营造良好的食堂氛围，各食堂悬挂了迎新条幅，让远道而来的新生有宾至如归的感觉。而升华餐饮楼以其宏大气派的外观、优雅舒适的内部设置、丰富多彩的品种，成为众多家长、学子瞩目和关注的焦点，来自五湖四海的学子，都可以在这里找到适合自己口味的品种。为保障到校的学子和家长们都能吃到可口的饭菜，餐饮楼将营业时间从早上六点延长至零点；为防止新生及家长雨天受凉，各餐厅都提供有免费姜汤，以帮助驱寒保暖；为指导新生如何就餐，餐厅内安排了巡视人员，负责新生及家长的引导、解释工作。餐饮楼良好的就餐环境和员工们热情周到的服务受到了新生及家长的好评。

迎新工作是饮食工作的重头戏，饮食服务中心将以此为契机，全面展示食堂风采，不断提高饮食服务水平，为广大师生提供优质服务。