为进一步加强校内食品卫生安全管理和食堂饭菜质量价格管理，全力保障师生健康安全，切实稳定校园伙食质量价格，努力构建和谐校园，2月24日至25日，后勤管理处、保卫处、学生工作部及后勤集团以及后勤集团监控部、饮食服务中心等部门组成了一支十余人的联合检查组，对校内主要学生食堂的食品卫生安全情况及饮食服务质量进行了一次全面检查。检查组由后勤管理处处长陈建设带队，四部门的相关工作主管领导及工作人员参加了检查。

每到一个食堂，检查人员首先都要认真察看食堂是否执行了饭菜价格公示制度，并认真核对饭菜售价、品种与公示价格、品种是否一致，然后走遍就餐区、售卖区、洗切场所、配餐间、加工间、存储间、凉菜间等各类场所，对食堂售卖的饭菜质量及环境卫生、加工存储卫生规范、员工操作规范、各类场所的安全保卫及卫生安全防范措施、饭菜留样备查制度执行情况等进行深入细致的检查，并向食堂负责人认真询问为保障食堂饭菜质量价格稳定和食品卫生安全所采取的措施，以及各类制度、措施的执行落实情况。

检查结果表明，目前我校食品卫生安全状况总体情况良好，有关主管部门、服务单位及全体从业人员的食品卫生安全意识、饮食服务人员的规范管理与规范操作技能水平、饮食服务场所的设施条件都在不断提高和改善。同时各食堂也基本能按照公示的品种、价格提供质量较高的饭菜。

但是，目前学校食品卫生安全和饮食服务工作面临的形势依然不容乐观，市场物价仍不断上涨，广大师生对饮食服务的要求在不断提高，社会食品安全形势十分严峻，学校周边环境比较复杂。因此后勤管理处及学校有关职能部门将继续密切配合，认真抓好几个方面工作：一是切实保证食堂饭菜质量、价格的稳定，决不能出现擅自涨价和变相涨价的情况；二是做好菜肴的高中低档合理搭配，既让大家能吃得好，又要让每个人都吃得起；三是始终如一的抓好食品卫生安全工作，让广大师生在食堂吃得放心、吃得舒心。