10月31日下午，由后勤集团关工委、资生院关工委共同组织的食堂帮厨活动在中南大学校本部三、五食堂顺利展开。后勤集团关工委常务副主任陈哲启、后勤集团党委委员饮食服务中心主任刘宝林、后勤集团关工委老同志与资生院18名学生代表共同参与活动。校本部关工委副主任兼秘书长、资源生物学院关工委委员、后勤集团关工委顾问周锦祖教授出席活动并讲话。活动伊始，各位领导、老师就本次食堂活动发表讲话。后勤集团陈书记强调：本活动旨在使学生对后勤部门在饮食方面的工作有更深入的了解，通过和后勤工人师傅一起劳动、学习、就餐，来增进感情，同时体会理解后勤工作人员劳动的辛苦，引导学生热爱劳动、尊重劳动者；同时鼓励同学们对食堂工作提出合理化的意见与建议，并及时反馈给后勤部门，以促进后勤部门的食堂工作，从而达到相互理解、相互促进并进一步融洽学校氛围的目的。本次活动是后勤集团和资生院关工委合作开展的第一次活动，以后还会开展一系列的活动，提高后勤集团的服务质量水平，把各项工作推向一个新台阶。饮食服务中心刘主任强调了在食堂帮厨活动中首先要注意安全，本次活动重在体验食堂的工作，然后对饭菜加工等方面存在的问题提出意见和建议。最后周锦祖教授强调本次食堂帮厨活动可以促进学生和食堂工人师傅的感情交流，帮助同学们了解后勤的情况，后勤做的好的地方要表扬，做得不够的地方可以提出来，学院和后勤共同进步。

活动中，各位领导、老师亲自带领学生代表来到食堂进行帮厨。学生代表换上工作服，与食堂工作人员一起捡菜、洗菜、切菜，在此过程中，后勤集团的老同志们亲自耐心传授捡菜技巧，并与学生亲切交谈。学生们深深了解到食堂工人师傅每天早上四点就要开始准备工作的辛苦，深切感受他们激情、感恩、付出的团队精神。最后学生们纷纷表示很感谢食堂工作人员的辛苦付出，会对后勤集团的工作大力支持，并与食堂工作人员共吃工作晚餐。

学校后勤部门的工作关系到数万学子的饮食安全、住宿条件和校园整洁等等问题。所以，学生通过帮厨活动，体验了解后勤的工作流程、工作状态、工作效率并提出合理化建议很有必要。据悉，在“帮厨”活动之后，两个关工委还将合作开展一系列活动，共同促进关工委工作的开展，有效推动和谐校园的建设。