黄健陵副校长到饮食服务中心调研

来源:饮食服务中心 时间:2017-05-27 作者: 周艳萍

5月22日下午,黄健陵副校长到饮食服务中心调研,后勤保障部党委书记李顺长、部长蔡恒学参加了调研。

饮食服务中心胡壮志主任汇报了中心基本情况、工作思路、主要举措及面临的困难和解决办法。后勤保障部李顺长书记和蔡恒学部长汇报了全国高校食堂管理现状、我校饮食服务的主要任务和下一阶段的努力方向,要“守好一段渠,种好责任田”,逐步改善食堂硬件设施,进一步推进6T精细化管理,提高饮食服务水平。

黄健陵副校长对饮食服务中心全体员工为学校发展和稳定、为师生创造安心的工作学习环境付出的努力给予了充分肯定,并强调了饮食服务对学生生活及稳定的重要性,提出了工作要求,一是要加强食品安全管理,不断改善饮食结构,提升服务质量;二是要加强食堂成本控制,要将成本核算与所有职工的待遇有效结合起来;三是要加强个人廉洁建设,坚定信念,时刻把“规矩”二字放在最前面,底线不可触碰;四是要多思考,多学习,多借鉴,要多向浙江大学、华中科技大学等兄弟高校学习先进的饮食工作管理经验,特别是清真食堂的管理,要抓紧与新疆大学、新疆医科大学对接,切切实实为广大师生做好餐饮服务及后勤保障工作。

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