“首先拿两片粽叶，错开折叠成漏斗状……”食堂阿姨在耐心讲解着包粽子的技巧。6月14日端午节，莘莘学子们相聚在校本部三食堂、南校区八食堂和铁道校区六食堂，开展“浓情端午，‘粽’香中南”包粽子活动。

食堂为大家精心准备了胡萝卜、鲜肉、蛋黄、豆沙，同学们根据个人口味喜好选择不同的食材，学习包粽子。活动于10点开始，不到半小时，食堂里聚满了学生。他们一边聆听工作人员的讲解，一边认真忙着手上的“功夫活”。

“五色新丝缠角粽”，要缠好可不是一件易事，很多同学包粽子手法生疏，“成品”松松软软。食堂的师傅们手把手教授，“同学们，绑线之前要拿筷子捣一捣大米，要把空间填充满。”“绑线要注意，围着粽子绕一圈拉紧了，再绕下一圈，如果太松，煮的时候大米会漏出来。”在师傅们一遍遍的示范和指导下，一个个可爱的“三角粽”“牛角粽”呈现眼前。

“每逢佳节倍思亲”。同学们聊起端午节的家乡习俗和有趣的经历，系五彩绳、用菖蒲和艾叶煮水泡澡、赛龙舟。一位同学给大家分享了他爷爷小时候跟他讲的屈原的故事，“爷爷还告诉我要热爱自己的祖国，要有不屈不挠的奋斗精神。”在场的留学生也听得很专心，感触中国传统文化的博大精深。

不知不觉3个小时的活动结束了。同学们把亲手制作的粽子上传微信朋友圈，写下美好的愿望与忠诚的祝福，给远方的父母报平安、捎去深深的思念。

中国传统文化是中华民族智慧的结晶，也是无形的“非物质文化遗产”。在传统节日开展活动，弘扬中华传统文化，成为近年来饮食服务中服务育人的一项重要举措。此类活动让学生学习到课堂之外的中国文化，同时也促进了学生与后勤员工的互动交流，让离家学子充分感受到了学校对他们的人文关怀，过一个情意浓浓的端午节。