10月9日,饮食服务中心组织2021年度工勤技能岗位考察,15名工勤人员参加中式烹调师、钳工、锅炉运行值班员、驾驶员4个工种的技术等级考察。
工勤技能考核工作往年由“湖南省人力资源与社会保障厅”组织考试和考察,今年首次由学校统一组织一、二级工勤技能岗位的理论考试,各二级单位组织考核考察。为妥善完成本次考核工作,饮食服务中心按照学校、后勤保障部有关部署,研究制定各工种考察实施方案及工勤技能考察细则,成立由中心正副职、一级工勤技能岗位人员组成的评委组,对4个工种进行严格考察。
考察分述职和实操两部分。首先,各工种报考人员就思想表现、职业道德、服务意识、工作业绩、理论水平5个方面进行述职。实操考察环节,中式烹调工种考察内容为指定食材烹制,评分项包含菜品火候掌握、刀工及口感;驾驶员考察内容包括倒车入库、定点停车等;钳工、锅炉运行值班员考察内容为快速识别及处理设备故障。评委组遵循客观公正、综合考评的原则,对报考人员进行考察评分。
本次考察中,所有报考人员考察前充分准备,考察中认真对待,展示了后勤工勤人员良好的业务技能和工作风貌。