岳麓区委书记谭勇来校检查督导安全生产及食品安全工作

来源:饮食服务中心 时间:2023-03-13 作者: 陈林秋

3月10日, 湖南湘江新区(长沙高新区)党工委书记、岳麓区委书记谭勇率湘江新区商务和市场监管局负责人到我校开展督导检查,副校长陈立章,后勤保障部部长陈宪、副部长胡壮志等陪同检查。

谭勇听取了我校关于落实食品安全主体责任以及日常食品安全管理工作的汇报,对照包保任务清单,认真查看了操作间、加工间、干调料仓库的卫生及管理情况,详细了解后厨加工操作、食品原料存储、食品留样、食品原材料购进及索证索票等有关情况。

谭勇对我校在食品安全方面所做的工作给予充分肯定,他强调,学校要认真落实主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”工作制度,把好食品安全源头关、过程关、入口关,确保校园食品安全。

(一审:陈妍 二审:朱可 三审:向军)

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