为贯彻落实《湖南省教育厅等四部门关于进一步加强学校食堂食材全过程管理的通知》精神，进一步加强校园食品安全管理，3月23日至30日，学校食安办组织学生工作部、保卫部、校医院、后勤保障部，开展春季学期学校食品安全专项督查，本次督查由食安办主任李洪富带队。

检查人员深入学生食堂、幼儿园食堂、工地食堂、校园宾馆等场所，对食品安全各环节进行了全面细致的排查，重点围绕食品原材料采购索证索票、仓储条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、从业人员健康证明以及后厨环境卫生等方面开展督查。针对工地食堂等特殊供餐场景，检查组特别加强了对食材贮存、餐饮具清洗消毒等关键环节的监督检测，确保各项操作符合食品安全标准。此外，检查组还对学校二次供水水池定期清洗消毒与检测情况，以及附属中小学饮用水使用管理情况进行了检查。

李洪富在检查现场强调：一是要高度重视食品安全工作，树牢底线思维，坚决杜绝麻痹思想；二是要严格把控食品加工各环节，从进货查验、加工制作到餐具消毒、留样备查，务必做到规范化、精细化；三是各部门要对指出的问题立行立改，切实守护好师生“舌尖上的安全”。

此次督查特别邀请了后勤保障部学生质量监督员和学生代表共同参与，让学生通过实地检查更加了解学校食品安全管理工作，搭建起师生沟通的桥梁，进一步提升学生对学校餐饮服务的认可度。

一审：李江涛 二审：肖鸿晶 三审：唐海仕