立德修身 诚信为本

来源:饮食服务中心 时间:2018-10-25 作者: 彭桂华

《大学》曾言道:“古之欲明明德于天下者,先治其国;欲治其国者,先齐其家;欲齐其家者,先修其身;欲修其身者,先正其心;欲正其心者,先诚其意。”其意是修身乃是成事的先行要素,唯有修身养性,才能做出一番功绩。故而,“身修而后家齐;家齐而后国治;国治而后天下平。”在当今,科学日益昌盛、经济越加发达,修身却依然是我们做人、行事之基,那么,何以修身呢?我认为应以德修身,以道德为心中标杆、言行标准,使自身行为合乎德行。只有如此,人们方能更好地发挥才干,正如司马光之言“德者,才之帅也”。而在以德修身中,我又以为诚信是根本、地基。诚信既关乎个人行为是否真实、可信,又关系着人与人之间能否真诚交流,若往大的说去,诚信更是与一个社会的风气相关,恰如薛瑄所说:“惟诚可以破天下之伪,惟实可以破天下之虚。”诚信,是传统文化中的宝藏,它一代又一代地传承下来,不曾遗失。诚信也是社会主义核心价值观一个基本准则。可见若修自身,诚信不可少,一个人、一个地方也因诚信而闪现着耀眼的光芒,为人所尊崇。

尼泊尔本是一个鲜为人知的国度,早年,很少有外国人去往那里,但如今,那里是游客如织,据说这正源于一位少年的诚信。一日,几位国外的摄影师聘请当地的一位少年代买啤酒,他顺利地完成了任务。第二日,这位少年又自告奋勇地再替他们购买啤酒。这次摄影师们给了他更多钱,但直到第三天下午那位少年还没回来,那些摄影师们皆以为他们上当受骗了。但在当天夜里,少年却敲开了摄影师的门。原来,他在一个地方只购得4瓶啤酒,于是,他又翻了一座山,趟过一条河才购得另外6瓶,返回时还摔坏了3瓶。当外国摄影师们了解到事情原委,看到他拾捡的玻璃碎片和递交的零钱,无不为之动容。正因这位少年的诚信行为,越来越多的人来到尼泊尔。面对诱惑,不怦然心动,不为其所惑,虽平淡如行云,质朴如流水,却让人领略到一种山高海深。这是一种闪光的品格——诚信。诚信不只是要讲真话、真诚,更是要信守自己许下的诺言,坚守自己心中的律令。

作为一名在后勤工作的人,我以为诚信亦是后勤部门人员具备也是必备的优良品质。在我的身边,发生了许多诚信感人的故事。那些故事的主人公之所以坚守这份高贵的品格,既是源于他们自身的品德,也是谨记“三服务、两育人”工作宗旨,即“为教学服务,为科研服务,为师生员工服务”和“服务育人,管理育人”,做一个许下诺言就敢于完成诺言的诚信后勤人。

熊兰平,一位普普通通的食堂员工。有一次在上班的时候,突然发现一位老人摔倒,她上前将其扶起来,并叫来同事的车,把老人送到就近的医院医治,后来还送老人回到家中。在老人家中,熊兰平才发现他原来是学校的一位教授,也是一位空巢老人,还了解到这位老人还有位姐姐,住在她楼上,也是一人孤单在家。熊兰平见老人家中较为凌乱,她就收拾了一番,把教授家里收拾得干干净净,还亲自做了清淡可口的菜。因为看到老人一人在家、行动不便,熊兰平做出了一个无言的承诺,主动为老人送饭、修指甲、剪头发、收拾屋子等。一直到现在,这些无私的行动,己经有五年,接近两千来天,每天三顿,风雨无阻。有一次因为参加单位活动,她未能为教授送餐,就特别交代儿子去做此事。但因为孩子没有拿到钥匙,老教授也没有听到叫门声,孩子不得不在单位楼外呆了一个多小时,直到那个单元有人进去,孩子才得以进楼、送了餐。

类似的还有铁道校区四食堂的师傅们。他们在繁忙的工作之余还注意到学校的老年职工们,留意到老人们肠胃消化功能脆弱,为此不仅推出了荤素搭配、营养卫生的食物,还推出了又松又软、易于消化的面食。在老同志就餐时,他们也提供了周到的服务和热心的照顾。正因这份贴心和默默的帮助,所以在17年的时候,他们受到了老人们的热情洋溢的感谢和盛赞,老年职工代表特别送来感谢信和水果。

这样的故事还有很多,发生在中南的每一家食堂里,发生在许多后勤人员身上。他们都不是非凡、神通之人,而只是极其平凡的一个个人,但他们却以自己的一言一行显得极其不平凡,也以自己的品格照亮了校园,犹如春风般吹拂着学子们,也如细雨般浸润着中南的每一个人。他们的奉献、努力与无私付出,并不是为了获取利益或奖励,而只是做一个个信守诺言、诚信的后勤人。

其实,不只是一个个后勤人将“服务育人”的诺言挂于心中,后勤部门也是始终记挂此理念,时刻考虑中南师生的饮食问题,想他们是否能吃得安全、能吃好、能吃开心。

在食物材料与烹饪方面,思虑到中南学子来自全国各处,东西南北皆有,饮食部门在提供基本食材的基础上,又增添多个品种。此外,还引进各地风味小吃,保障师生在校园之中,就能吃到家乡的饭菜,在学校之中,就有家的感觉。这也赢得了学子们普遍的赞誉和“吃在中南”的美誉。在食堂建设方面,后勤部门不仅注意外在的美观、设施的健全,还不断完善食堂文化,让师生能在和睦温馨、静宜闲适般的环境里用餐。

食品安全方面是饮食中心最为关注的一个方面,因为吃得安全是饮食方面重中之重,是关系到每一个中南人的健康。为了师生们放心地吃好每一餐饭,后勤部门是严格把控每一关。在原材料的选取上,饮食部门采取“农校对接”,直接从种植蔬菜的农民那里采购,并多次检查蔬菜农药残留情况,一天抽检至少20样原材料,从源头上杜绝食品污染情况,每天都确保每一颗蔬菜清洁、卫生。在食物清洗、加工上,饮食中心首先严格要求每一位工作人员,保证他们健康合格率100%、他们制造食物专业、做好每一道菜,实行购菜索证,售菜留样,餐具消毒、从业人员持证上岗等制度。饮食部门还特别设置了阳光厨房,通过互联网及安装监控设施,实时监控食堂后厨整个操作过程及工作流程,从切配到配置再到炒作,所有信息记录在案,通过数字化实行无缝全程监管。同时,各食堂均配备了1~2名安全员,负责做好食堂设备设施、门窗、免费汤的安全管理。 此外,中心质监人员每日对食堂加工过程进行检查,每周对菜肴主食数量及质量进行随机抽查,每月对大众伙食食堂的不同品种的菜肴和主食的生产、加工、销售过程进行系统的监督检查、汇报。

近乎繁琐的工序、投入大量人力、物力,只是为了保障中南人每一天、每一顿都吃得放心,也为了这简单的一顿饭,我们后勤人却好似投入了战争之中,准备与每一个潜伏的敌人对战,也准备消灭每一个隐藏的危险分子。正因为我们的倾心投入,中南从来没有发生过大型食品安全事故。这份靓丽的成绩单,是许许多多人的默默地付出,站好每一岗,是每一个人时刻记念心中许下的诺言。

一个人只诚信了一次,是比较简单、轻易的,但一个人长期坚持并坚守,那是需要无比坚定的决心和热忱。如果只是一个人做了如此之事,还可能是这人品德高尚,但在中南的后勤部门,相似的事天天上演,每一人都谨记“三服务、两育人”工作宗旨,都在为服务中南人奋斗。除了后勤的饮食服务中心,后勤机关及能源管理中心、物业服务中心、校园管理中心、生活服务中心、修建服务中心也是在安静、踏实地做着实事,用他们的细微行为、点点滴滴改变着中南,建设着一个更加优美、安全与和谐的校园。我想这应该是在他们心中,都有一个强大的信念吧。

早在几个世纪以前,哲学家康德在书里写下:“有两样东西,我们愈经常持久地加以思索,它们就愈使心灵充满日新又新、有加无已的景仰和敬畏:在我之上的星空和居我心中的道德法则”。同样,中南后勤人为之坚持、为之不懈努力、不曾放弃,也正因他们心怀律令,心怀从开始就立下的诺言,服务师生、服务育人。他们将之与悬于头顶之上的天空相等同,以同等敬畏之心对之。或许这在宏大的目标、光鲜的话语面前,它只是一个简单的信诺,做出的也只是一件件看似平淡的事情,每一位师生吃饱、吃好,但后勤人却坚定不移地将之放于内心,也踏踏实实地做好每一件力所能及的事。他们并没有因此收到更多的钱财,但他们接收到的是每一个师生的微笑、称赞和信任,看到中南人将自己的心放于他们手上。对于他们,这些远比钱物更珍贵,也更有温度和重量。我想在将来,这些也将会继续激励后勤人,勉励他们勇敢前行、更好地为中南尽力。

诚信的后勤人,不会大声宣传他们的美德,他们更愿静静地付出、默默奉献,但每一份如此的努力,也许就感化了一份心灵,播下一个种,撒下一片阳光。若每一位中南学子节能携带这份诚信与奉献的美德走向社会,必将对社会产生较大的有益影响,感化更多人,说不准也能改变一定的社会风气。这后续的事宜,后勤人或许并未想到,他们只想做一个单纯的诚信人、播种人。

在一个个流水般的日子里,我看到正在茁壮成长的青年学子愉悦地走进食堂,又满足、开心地走出食堂,看着他们疾步走向教室、实验室,我感到一份骄傲与欣慰。或许,许多人未曾关注到我们,但我们却犹如大地般培育着在此之上的学子,也如大地般为他们提供了丰广的地基。在月色爬上树梢的时候,最后一位饮食人走出了食堂,食堂的员工锁好了门,走在阴凉的夜色里,他的身影显得单薄,却又那么伟岸。

(此文获湖南省教育工委关于大学生2017-2018学年度“立德修身 诚信为本”主题教育活动征文 二等奖)

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